〈季節のひとしごと〉
ルバーブを堪能しよう
“ルバーブ”って知ってますか～
聞いたことある、食べたことはある
という感じ！？
またはハリーポッターにでてきたやつ、
と記憶している人がいるかも。
イギリスやフランスでは庭に生えて
いるくらいおなじみのようです。
日本でも地味に流行ってきて！？
いるのか、取り寄せると最近まあまあ
高いなという感じです。特に赤は人気で
買えるところも限られるし💦
見ためはふきっぽくて、食すのは茎。
生でいけなくはないけどびっくりする
ほどすっぱい。
それが砂糖といっしょにしばらく煮ると
びっくりすぐにトロッとしてきて
何ともいえない素朴なうまさ。
ジャムやタルトに作って楽しい、
食べておいしい、食物繊維豊富で
カラダにもうれしい野菜です。
この今だけのルバーブを堪能する会を
したいと思います🥰
《開催日》
2025年6月
27日(金)18時30分～20時30分
28日(土)11時～13時
29日(日)16時～18時
30日(月)18時30分～20時30分
のいずれかでご相談ください
（ウチに届くタイミングからの
設定です）
トータルで10名まで
男性も簡単にできます！
親子でもどうぞ。
《お手にできること》
・作ったものはお土産
・2種類のレシピ
・お食事
《おすすめの方》
★ワインがすき
★ハード系のパンが好き
★前から気になっていた
★タルトやクランブルが好き
★一人じゃ難しいけどやってみたい
などなど
★ベランダで飲みたい人
①お一人300ｇの緑のルバーブを
使ってジャムをつくります
作った分はお持ち帰り！
（出来上がり480ｇ前後）
②①と別にルバーブのクランブルを
作って食べます（デザートに💕）
③自家製パン、パスタの軽食付き
参加費：お一人 5500円
ペアで10,000円
《お申込み方法》
①下記ページよりチケットを購入して
ください
②開催日からご希望の日にちをご連絡
ください。
