​2025.12.19 fri.
Happy Christmas
 Party

おつまみ盛り合わせ
・リエット（豚、鶏、クラッカー

・プルーンの塩豚バラ巻　ソテー

・オリーブのペーストとクリチ
・カマンベール＆スモークチーズ
・デーツのバターサンド
・ナッツ（皮付きカシュー、イチジク
　ピスタチオ）
​・京にんじんのキャロットラペ

・砂肝とマッシュルームのコンフィ

​

サラダ（クリームシーザードレ）

​シーフードのマリネ
（タコ、えび、キュウリ、クレソン
　赤玉ねぎ、レモン＆ライム）

ホワイトアスパラの香草パン粉焼き 
（ちょいマヨ風味）

​ローストビーフ
（醤油ベースタレ、
　マスタードの甘いコンフィ、
　バルサミコクリーム）
 

チキンのグリル　アンチョビソース
（ブロッコリ、カブのグリル、
　焼きネギのマリネ）
 

スコップケーキ
​（いちご、キウイなどで、中段に
　いちごと冷凍シャインマスカット）