Our Service
COOK OR CATER
出張料理人／ケータリング
COOK OR CATER とは？
そのまま訳せば、「出張料理」または「お料理お届け」。
おうちに仲間を呼びたいけど、自分が忙しく支度をするのはいや。
お子さまが小さいのでおうちでのんびり食事会。
マンションのパーティールームで集まりたい。
また会社の会議の後、懇親会やチームで気軽に乾杯したい、など。
人が集うところに伺います。お料理できるところならその場で、
できないところならご用意してお持ちします。
WHY
COOK OR CATER?
Yukimi Toyoda
美味しい時間つくりましょう
これまで長くイベント、企画という仕事に携わってきました。
そして”食べる”にかかわることに力を入れて１０年近くなります。
食にかかわる仕事は、さまざまな場面でレシピを開発したり、再現し撮影したり、また料理教室をしたりと、情報発信というカタチで行ってきましたが、ワタシが提供したいのは、おいしい料理を作ること以上に「美味しい時間つくりましょう」ということだと思いました。
今、巷ではさまざまなサービスが生まれ、食を取り巻く状況も変化しています。もちろん皆さんの食べるシーンも変わっています。
そんな中でワタシがお届けしたいのは「美味しい時間」です。
皆さんの日常からちょっと特別まで、集いの場をお手伝いします。
Foodie & Co. 豊田倖未
HOW TO USE ME?
①お客さまのご希望より、日程、場所、条件などを確認させていただきます
②おおよそのメニューを考えます
③当日のメニューやテーマの紹介は、限定webページにてご紹介します
・日程によってはご希望に添えない場合がございます
・人数はケータリングで～100名くらいまで対応いたします
この範囲であれば何人でもかまいません
・詳細はお打ち合わせにて決定いたします
うちのキッチンで
だいじょうぶ？
フライパンやまな板などはお借りできるものはお借りしますが、特に必要なものは基本的にはこちらでご用意しますので、ご安心ください。普通のキッチンでも十分できるお料理です。
おいくらくらい？
現在、港区、渋谷区、目黒区、中央区、品川区を中心に活動しています。出張、お届けともに20,000円（税別）～となり配送も含んでいます。他の地域はご相談ください。
お一人様の金額を設定いただいても構いません。金額と人数でボリューム感など決まります。
ケータリングは
初めてですが。
テーブルさえあれば大丈夫。
こちらから食事に必要なものをお持ちします。通常お飲み物はお客さまでご用意していただきますが、必要あらばご相談ください。
ケータリングは
どこでもいい？
もちろんです。お届けするのは、ご家庭でも会社の会議室でも、またマンションのパーティールームなどでもOKです。
お時間帯は、お食事時間として11時~22時の範囲で、前後に準備と片づけの時間をとります。
どんなお料理？
基本的には、フレンチやイタリアンの要素を入れた洋食が多いです。それは色やカタチを楽しめて、食べやすいから。ワタシたちが呼ばれるときはたいてい皆さんがお話をする場、お酒を飲みながら、語りながらという時間になります。だからさりげなく、そっと寄り添える、難しくなく気軽に楽しめる、そんなお料理をご用意します。
食材の指定は？
メニューのリクエスト、OKです。またこれを料理してほしいというリクエストも大丈夫。
まずは遠慮なくご相談ください。
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