2019/5/9
Special Kitchen Night for
2019年 令和という
新しい時代とメンバーを迎えて
 |
|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
4月に新しいメンバー、また新たな元号の「令和」を迎えてフレッシュな気分で臨みます。
そんな皆さんが語り、笑いあふれる場になりますように
カジュアルだけど、ヘルシー
今回はこんなテーマでお届けします。
そして今回はスペシャルパートナーとして、50’sアメリカンテイストを取り入れたハンバーガー専門店「テンフィンガーズバーガー」とコラボします。こちらは知る人ぞ知るスペシャリティバーガーの草分け的存在の「FUNGO」の姉妹店として昨年デビューしたばかりのお店。パティはUSアンガス牛100%の、グルメバーガーに引けを取らないジューシーで本格的なパティを使用。 そしてバンズは恵比寿のクロスロードベーカリーでスクラッチ製造するリッチなパンを使用しています。
FUNGOは創業から24年目に入りますが、常にアタラしいこと、時代の流れをいち早く察知し、サービスに取り入れています。
そんなお店のパワフルなテンフィンガーズバーガーとFoodie & Co.のコラボでお届けします。気になる方は、ぜひお店に足を運んでみてください！
本日のおとも
★元気が出る１０種類のサラダ
グリーンリーフ、にんじん、新たまねぎ、マッシュルーム、パプリカ、キュウリ、ドラゴンフルーツ、紫キャベツ、アーモンド、レーズン
★タコのマリネ
タコ、セロリ、きゅうり、オリーブなど
★めずらしいキノコのマリネ アヒージョ風
柳松茸、たもぎ茸、長芋、ドライトマト、アンチョビ
★ビーツソースのクスクス
ビーツ、ヨーグルト、クスクス、パンチェッタ
★ラタトゥイユ＆バケット
トマト、玉ねぎ、なす、パプリカ、アスパラ、セロリなどの野菜
★たまごたっぷりポテトサラダ
新じゃが、たまご、キュウリ、マヨネーズ、新たまねぎ
★カレー風味のチキンウィング
鶏の手羽先、ケイジャンスパイス
★シックスフィンガーズバーガー
★プチスイーツ